추곡약수터의 맛집

춘천까지 왔는데 왜 닭갈비를 안먹고 된장찌개나 먹으러 가냐는 몇몇 회원들의 불평이 나왔지만
운전자 마음이므로 원래 가기로 했었던 추곡약수터의 맛집으로 향했습니다.

아주머니 한분이 요리를 전부 다 하시고, 대부분 직접 기르신 유기농 재료를 쓰시는터라
예약 안하고 가면 밥 기다리는것만 1시간 정도더군요. 민박도 함께 하고 있어서 묵고 가는 사람도 있는듯.

근처 탐방도 하고, 몇몇 분들은 물통 사서 약수를 담아가기도 하고 했습니다.

혹시나 해서 적어놓지만 제가 밥 먹었던 곳은 저곳 아닙니다. 이름도 몰라요.
우안선생님 추천으로 찾아간, 저 일대에선 가장 맛있는 집인데... 굳이 광고 형식으로 쓰고 싶지도 않아서.
저기를 찍은건 전화번호가 독특해서.. 전 저거 못읽습니다. ㅡㅡ; 화투는 같은그림 맞추는 정도만 알고 있어서리.

산막골 정도는 아니지만 물맑고 공기좋은 곳이니 사진 찍을 장소야 널리고 널렸죠.
사진찍고 담소를 나누고 하다보니 자연스레 밥이 만들어졌습니다.

보기만해도 손맛이 느껴지는 식단이더군요.
약수를 써서 만든 고들한 잡곡밥에 토종 된장국의 색깔.
 장독에서 푸욱 익혀 나온 김치도...
그리고 향이 입안에 팍팍 퍼지는 신선한 나물무침이... 크윽.

나물에다 김치 좍좍 찢어서 밥과 된장으로 비비니 이건 뭐 천국이 따로 없습니다.
닭갈비따위는 비교도 할 수 없는 맛의 향연이 펼쳐지더군요.

아주머니는 더 먹고 싶으면 얼마든지 말하라고 하셔서 대부분의 회원들이 밥 세그릇 정도에 숭늉까지 달달 긁어서 먹어버렸습니다.

최고!